05/2009:Gregor Kobel spielt in der Grasshopper Club Zürich-Jugend.

2012: Gregor Kobel steht im erweiterten Kader der schweizer U15 Nationalmannschaft (Switzerland under 15 football national team). 

2012: Gregor Kobel ist U16 Nationalspieler für die Schweiz (Switzerland national under 16 football team).

2013: Gregor Kobel ist U17 Nationalspieler für die Schweiz (Switzerland national under 17 football team). 

05/2014: Gregor Kobel nimmt für die Schweiz an der U-17 Europameisterschaft (UEFA European Under-17 Championship 2014) auf Malta teil. 

2014: Gregor Kobel ist U18 Nationalspieler für die Schweiz (Switzerland national under 18 football team).  

2015: Gregor Kobel ist U19 Nationalspieler für die Schweiz (Switzerland national under 19 football team).  

2016: Gregor Kobel ist U20 Nationalspieler für die Schweiz (Switzerland national under 20 football team).  

2016: Gregor Kobel ist U21 Nationalspieler für die Schweiz (Switzerland national under 21 football team).  

03.01.2019: Torwart Gregor Kobel (21) von der TSG 1899 Hoffenheim wechselt bis zum Saisonende auf Leihbasis ohne Kaufoption zum FC Augsburg.

24.06.2019: Der schweizer U-21 Nationaltorwart Gregor Kobel (21) wechselt, nachdem er zuvor seinen Vertrag bei der TSG 1899 Hoffenheim um ein Jahr bis zum 30.06.2021 verlängert hatte, für die Saison 2019/2020 auf Leihbasis zum VfB Stuttgart.

27.07.2020: Der zuvor vom der TSG 1899 Hoffenheim ausgeliehene schweizer Torwart Gregor Kobel (22) erhält beim VfB Stuttgart einen Vierjahresvertrag bis zum 30.06.2024.

31.05.2021: Der schweizer Nationalkeeper Gregor Kobel wechselt für rund 15 Million Euro vom VfB Stuttgart zum BVB, wo er einen Fünfjahresvertrag bis zum 30. Juni 2026 erhält.

05.10.2023: Borussia Dortmund hat sich mit dem 25-jährigen schweizer Nationaltorwart Gregor Kobel auf einen neuen Vertrag bis zum 30.06.2028 verständigt.